\n
![\"\"](\"https:\/\/araytor.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/x-aniversario-portamerica-araytor-2.jpeg\")
<\/p>\n10 anys. 10 anys des del primer\u00a0PortAm\u00e9rica. 3.608 dies, 86.592 hores i 5.195.520 minuts han passat des que les portes de\u00a0PortAm\u00e9rica\u00a0es van obrir per primera vegada en 2012 per a unir a Gal\u00edcia melodies i sabors que recullen el millor de tots dos costats de l’Atl\u00e0ntic, fins a la celebraci\u00f3 d’aquesta \u00faltima edici\u00f3 en 2022.<\/p>\n
Tirant la vista enrere, 10 anys han donat per a molt. D’una forta crisi econ\u00f2mica, que va portar a una crisi d’idees, va sorgir la necessitat de crear alguna cosa que don\u00e9s un\u00a0pedacito\u00a0d’esperan\u00e7a a totes aquelles persones que tenien alguna cosa a comptar i que no tenien l’oportunitat de ser escoltades. Va sorgir la necessitat de crear un lloc on donar suport a projectes d’emprenedors que buscaven visibilitat i comunicar al m\u00f3n els seus pensaments, des d’Am\u00e8rica fins a Espanya i viceversa.<\/p>\n
\u00abCal fer-ho ja, cal arrencar ja\u00ab, deia\u00a0Kin\u00a0Mart\u00ednez (Director d’Acurar-te Ind\u00fastries Creatives) en aquells dies. Aix\u00ed va n\u00e9ixer\u00a0PortAm\u00e9rica. Semblava arriscat, per\u00f2 es va fer. I va funcionar.<\/p>\n
Des de llavors, podem comptar cadascuna de les seves edicions en balls, crits, somriures i pot ser que algun plor, de felicitat, clar. Des de les seves primeres edicions en\u00a0Nigr\u00e1n, on fins i tot es va viure una primera cancel\u00b7laci\u00f3 per tempesta el\u00e8ctrica que nom\u00e9s va avivar el sentiment de resist\u00e8ncia; passant pel seu trasllat a la centen\u00e0ria\u00a0Carballeira\u00a0de\u00a0Caldas\u00a0de\u00a0Reis; fins a una pand\u00e8mia que ens va fer recapacitar, valorar i apreciar el nostre origen. Aix\u00ed es va dir la peculiar edici\u00f3 post pand\u00e8mia de\u00a0PortAm\u00e9rica, on celebrem ser el primer festival a tornar a gaudir de la m\u00fasica en directe dempeus a Gal\u00edcia en 2021. En aquests 10 anys tamb\u00e9 hem vist cremar les muntanyes de Gal\u00edcia, ressaltant la duresa de l’any 2017. Va ser un punt d’inflexi\u00f3 que ens va fer aixecar-nos i amb les nostres mans ajudar a recuperar-los, demostrant una vegada m\u00e9s el valor de les persones.<\/p>\n
Hem viscut massa. Per\u00f2 d’aix\u00f2 es tracta, no?. Per aix\u00f2, aquest 2022 es va convertir l’any de celebrar fins on hem arribat. Una volta als festivals que ens mereix\u00edem i que va complir totes les expectatives.<\/p>\n
Despr\u00e9s de dos estius esperant l’anhelat moment de tornar a saltar, ballar i riure,\u00a0PortAm\u00e9rica\u00a0va tornar en 2022 per a celebrar el seu des\u00e8 aniversari i donar la benvinguda a l’estiu m\u00e9s musical fins avui. La comarca de\u00a0Caldas\u00a0va ser de nou testimoni aquest any d’aquesta proposta cultural que transcendeix el musical i que cada any reuneix els m\u00e9s fan\u00e0tics de la seva m\u00fasica, que engloba diferents estils i g\u00e8neres, i de la seva gastronomia de diferents.<\/p>\n
Entre els dies 2, 3 i 4 de juny, 28.000 persones es van reunir en la\u00a0Azucreira\u00a0de\u00a0Portas\u00a0per a gaudir d’una edici\u00f3 del festival pels escenaris del qual van passar figures de la talla de\u00a0Bizarrap,\u00a0Nathy\u00a0Peluso,\u00a0Xoel\u00a0L\u00f3pez,\u00a0Wos,\u00a0Baiuca\u00a0o\u00a0Lori\u00a0Meyers, els qui, entre altres, van conformar un cuidat cartell de m\u00e9s de 40 actuacions d’artistes nacionals i internacionals. La\u00a0Azucreira\u00a0\u00e9s un recinte que hist\u00f2ricament unia els dos costats de l’Atl\u00e0ntic amb motiu de la posada en marxa de la ind\u00fastria sucrera en\u00a0Portas\u00a0per part d’empresaris cubans i altres gents del lloc. Avui dia, ha renovat aquests lla\u00e7os amb l’arribada de\u00a0PortAm\u00e9rica. Ning\u00fa imaginava que la m\u00fasica i la gastronomia arribarien fins a\u00a0Portas\u00a0per a posar potes enlaire la\u00a0Azucreira\u2026\u00a0i vagi si ho va fer!<\/p>\n
Qui es figurava fa 10 anys que en un festival pogu\u00e9ssim degustar l’alta cuina, que hi hagu\u00e9s un lloc en el qual fos per a tots i que el men\u00fa entre concert i concert deix\u00e9s de ser el t\u00edpic gosset calent acompanyat de patates fregides. Perqu\u00e8 va succeir i va anar en\u00a0PortAm\u00e9rica. Des de la seva primera edici\u00f3, el festival treballa per a portar el m\u00f3n a les seves cuines i convertir-lo en menjar per a la gent. En el\u00a0ShowRocking\u00a0trobem sabors d’altres ciutats que arriben, i com les persones, s’uneixen per a compartir el millor de les seves experi\u00e8ncies.<\/p>\n
I com no podia ser d’una altra forma, la gastronomia va ser una de les grans protagonistes en les tres jornades de la desena edici\u00f3 de\u00a0PortAm\u00e9rica, ja que el\u00a0ShowRocking\u00a0va tornar a congregar a grans xefs gallecs, nacionals i internacionals. En total, 38 xefs amb 24 Estrelles Michelin, comissionats per Pepe\u00a0Solla\u00a0(Restaurant Casa Palaia), es van encarregar de donar sabor a aquesta edici\u00f3 amb\u00a0pinchos\u00a0gurmet creats especialment per al festival amb productes gallecs. Durant els tres dies de\u00a0PortAm\u00e9rica\u00a0es van servir m\u00e9s de 20.000 tapes\u2026 Que es diu aviat!<\/p>\n
A m\u00e9s de portar fins a\u00a0PortAm\u00e9rica\u00a0una explosi\u00f3 de sabors, el\u00a0ShowRocking\u00a0embolica cada any als assistents en la curiositat de saber quines seran les seves actuacions sorpresa. Especialment des que a Pepe\u00a0Solla\u00a0se li va oc\u00f3rrer la fabulosa idea que m\u00fasica i cuina s’unissin m\u00e9s que mai i va decidir pujar-se a l’escenari a tocar amb els artistes convidats. Enguany els concerts no van faltar en la programaci\u00f3 del\u00a0ShowRocking. Entre la diversi\u00f3 i l’energia que desprenien les cuines de\u00a0PortAm\u00e9rica\u00a0van sonar les veus d’Alice\u00a0Wonder, Iv\u00e1n Ferreiro, Gran\u00a0Amore\u00a0i Ortiga, entre altres, que van regalar al p\u00fablic alguns dels moments m\u00e9s especials d’aquest des\u00e8 aniversari.
\n<\/p>\n
Perqu\u00e8 en\u00a0PortAm\u00e9rica\u00a0sabem que sempre queda buit per a un bon dol\u00e7, enguany el\u00a0ShowRocking\u00a0va comptar amb una secci\u00f3 de pastisseria al costat d’alguns dels millors professionals\u00a0reposteros. Xocolata, alm\u00edvar de llet, caramel\u2026 era impossible passar per la zona de pastisseria del\u00a0ShowRocking\u00a0i no provar les seves postres perqu\u00e8, com b\u00e9 sabem, la millor manera de deslliurar-se d’una temptaci\u00f3 \u00e9s caure en ella.<\/p>\n
XEFS EN\u00a0PORTAM\u00c9RICA\u00a02022
\nPepe Solla, Casa Solla, Poio, Comisario
\nEneko Atxa, Azurmendi, Larrabetzu
\n\u00c1ngel Le\u00f3n, Aponiente, El Puerto de Santa Mar\u00eda
\nAndoni Luis Aduriz, Mugaritz, Errenter\u00eda
\nJavi Olleros, Culler de pau, O Grove
\n\u00c9dgar N\u00fa\u00f1ez, Sud777, Ciudad de M\u00e9xico
\nFrancis Paniego, El Portal de Echaurren, Ezcaray
\nBenito G\u00f3mez, Bardal, Ronda
\nBego\u00f1a Rodrigo, La Salita, Valencia
\nLuc\u00eda Freitas, A Tafona, Santiago de Compostela
\nDavid Garc\u00eda, El Corral de la Morer\u00eda, Madrid
\n\u00c1lvaro Garrido, Mina, Bilbao
\nArtur Mart\u00ednez, A\u00dcRT, Barcelona
\nYolanda Le\u00f3n, Cocinandos, Le\u00f3n
\nJuanjo P\u00e9rez, Cocinandos, Le\u00f3n
\nVicky Sevilla, Arrels, Sagunto
\nViviana Varese, Viva Viviana Varese, Italia
\nRoberto Ruiz, MXRR, Madrid
\nDiego Guerrero, DStage, Madrid
\nGonzalo Garc\u00eda, Nakeima, Madrid
\nNagore Irazuegi, Arima, Madrid
\nRodrigo G. Fonseca, Arima, Madrid
\nDani L\u00f3pez, O Cami\u00f1o do Ingl\u00e9s, Ferrol
\nXanty El\u00edas, Finca Alfoliz, Aljaraque
\nJavier Sanz, Oba, Casas Ib\u00e1\u00f1ez
\nJuan Sahuquillo, Oba, Casas Ib\u00e1\u00f1ez
\nDavid Abalo, La Radio, Santiago de Compostela
\nJuan Carlos Perret, Kero, Vigo
\nDiego L\u00f3pez, La Molinera, Lal\u00edn
\nMariana Kwon, Kita, Vigo
\nCarlos G\u00f3mez, Kita, Vigo
\nZahie T\u00e9llez, M\u00e9xico
\nJuan Manuel de la Cruz, Casa Obdulia, Vigo
\nCatalina V\u00e9lez, Domingo de Vereda, Colombia
\nAlejandra Herrador, Atalaya, Alcossebre
\nEmanuel Carlucci, Atalaya, Alcossebre
\nValeria Olivari, Las Cholas, Lisboa
\nSara Peque\u00f1o, Ms. Robinson, Vigo
\nOriol Balaguer, La Duquesita, Madrid<\/p>\n
No hi ha festa que es pre\u00ef a Gal\u00edcia sense una bona sessi\u00f3\u00a0verm\u00fa. Per aix\u00f2, una de les grans novetats d’aquest des\u00e8 aniversari va ser la sessi\u00f3\u00a0verm\u00fa\u00a0que es va celebrar en el centre de\u00a0Caldas\u00a0de\u00a0Reis. Set actuacions d’artistes com Pablo\u00a0Lesuit, Marisa Valle\u00a0Roso\u00a0o\u00a0Marilia\u00a0Monts\u00f3 es van distribuir entre els matins del dissabte 4 i diumenge 5 de juny, les quals van ser tot un reclam per als ve\u00efns de la vila termal, que van acudir de forma totalment gratu\u00efta en tractar-se d’un espai ideat per a tots els p\u00fablics. Dos matins en les quals el sol va inundar les trobades de les fam\u00edlies i amics que all\u00ed es van reunir.<\/p>\n
Com tots els anys, els assistents que ho van desitjar van poder gaudir de la seva zona d’acampada, a m\u00e9s d’una zona d’estacionament de caravanes, les quals es van omplir durant els tres dies de festival en esgotar totes les entrades que van sortir a la venda per a l’acc\u00e9s a aquestes. Per primera vegada, l’acampada de\u00a0PortAm\u00e9rica\u00a0va tenir lloc en la zona de la\u00a0Carballeira\u00a0de\u00a0Caldas\u00a0de\u00a0Reis. Un espai natural centenari emblema de la Vila que va oferir als acampadors del festival quatre dies d’allotjament en el cor de la localitat. Res millor que despertar-se envoltat de la pau i tranquil\u00b7litat que embolica a la\u00a0Carballeira.<\/p>\n
Perqu\u00e8 les persones i el nostre entorn van primer, com cada any, el festival\u00a0PortAm\u00e9rica\u00a0va treballar perqu\u00e8 en aquesta edici\u00f3 fossin presents valors com la sostenibilitat, la cura de la naturalesa, la potenciaci\u00f3 del territori i del patrimoni, tenint com a idea central el respecte a les persones.<\/p>\n
En cada edici\u00f3,\u00a0PortAm\u00e9rica\u00a0respecta els ritmes de la naturalesa i s’esfor\u00e7a per innovar duent a terme iniciatives que preservin el medi ambient mitjan\u00e7ant la gesti\u00f3 de recursos i l’eliminaci\u00f3 de residus. En aquest 2022, s’han aconseguit assoliments com: la disminuci\u00f3 de la generaci\u00f3 de residus per persona en prop d’un 50% (comparant la mitjana de les edicions 2017-2019 amb la de 2022); un \u00fas m\u00e9s eficient dels recursos en comptar, entre altres accions, amb gots reutilitzables o la compensaci\u00f3 de 1.248 kg de CO2 emesos durant la celebraci\u00f3 de\u00a0PortAm\u00e9rica\u00a02021 amb la plantaci\u00f3 d’arbres aut\u00f2ctons en les muntanyes de la comarca de\u00a0Caldas. Fins a l’actualitat, gr\u00e0cies a les diferents edicions de la iniciativa \u201cUna entrada, un arbre\u201d ja s’han plantat fins a 4.640 arbres en la zona.<\/p>\n
En aquest 2022 va quedar demostrat que\u00a0PortAm\u00e9rica\u00a0s’ha consolidat com la llar de tots els que cada any aposten per acompanyar-nos a viure tres dies on \u201csentir\u201d \u00e9s la paraula que defineix cada segon. I \u00e9s que\u00a0PortAm\u00e9rica\u00a0ja \u00e9s m\u00e9s que un sentiment per als seus creients. Una cita on no existeixen davanteres, ara m\u00e9s que mai despr\u00e9s de l’anunci d’una nova edici\u00f3 de\u00a0PortAm\u00e9rica\u00a0a M\u00e8xic, i viure i gaudir \u00e9s el lema que s’emporta per bandera en aquesta Rep\u00fablica Independent que \u00e9s\u00a0PortAm\u00e9rica, aix\u00ed nomenava el festival\u00a0Kin\u00a0Mart\u00ednez despr\u00e9s de la finalitzaci\u00f3 d’aquesta desena edici\u00f3.<\/p>\n
I tu\u2026 On et veus dins de 10 anys? Des de PortAm\u00e9rica, planejant com celebrar el pas dels pr\u00f2xims 3.608 dies, 86.592 hores i 5.195.520 minuts. Mentrestant, entre Estrella Gal\u00edcia i mezcal continuarem gaudint d’aquesta male\u00efda felicitat que \u00e9s PortAm\u00e9rica.<\/p>\n