![\"\"](\"https:\/\/araytor.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/x-aniversario-portamerica-araytor-2.jpeg\")
<\/p>\n10 a\u00f1os. 10 a\u00f1os desde el primer PortAm\u00e9rica. 3.608 d\u00edas, 86.592 horas y 5.195.520 minutos han pasado desde que las puertas de PortAm\u00e9rica se abrieron por primera vez en 2012 para unir en Galicia melod\u00edas y sabores que recogen lo mejor de ambos lados del Atl\u00e1ntico, hasta la celebraci\u00f3n de esta \u00faltima edici\u00f3n en 2022.<\/p>\n
Echando la vista atr\u00e1s, 10 a\u00f1os han dado para mucho. De una fuerte crisis econ\u00f3mica, que llev\u00f3 a una crisis de ideas, surgi\u00f3 la necesidad de crear algo que diese un pedacito de esperanza a todas aquellas personas que ten\u00edan algo que contar y que no ten\u00edan la oportunidad de ser escuchadas. Surgi\u00f3 la necesidad de crear un lugar donde apoyar proyectos de emprendedores que buscaban visibilidad y comunicar al mundo sus pensamientos, desde Am\u00e9rica hasta Espa\u00f1a y viceversa.<\/p>\n
\u00abHay que hacerlo ya, hay que arrancar ya\u00ab, dec\u00eda Kin Mart\u00ednez (Director de Esmerarte Industrias Creativas) por aquel entonces. As\u00ed naci\u00f3 PortAm\u00e9rica. Parec\u00eda arriesgado, pero se hizo. Y funcion\u00f3.<\/p>\n
Desde entonces, podemos contar cada una de sus ediciones en bailes, gritos, sonrisas y puede que alg\u00fan que otro llanto, de felicidad, claro. Desde sus primeras ediciones en Nigr\u00e1n, donde incluso se vivi\u00f3 una primera cancelaci\u00f3n por tormenta el\u00e9ctrica que solo aviv\u00f3 el sentimiento de resistencia; pasando por su traslado a la centenaria Carballeira de Caldas de Reis; hasta una pandemia que nos hizo recapacitar, valorar y apreciar nuestro origen. As\u00ed se llam\u00f3 la peculiar edici\u00f3n post pandemia de PortAm\u00e9rica, donde celebramos ser el primer festival en volver a disfrutar de la m\u00fasica en directo de pie en Galicia en 2021. En estos 10 a\u00f1os tambi\u00e9n hemos visto arder los montes de Galicia, resaltando la dureza del a\u00f1o 2017. Fue un punto de inflexi\u00f3n que nos hizo levantarnos y con nuestras manos ayudar a recuperarlos, demostrando una vez m\u00e1s el valor de las personas.<\/p>\n
Hemos vivido demasiado. Pero de eso se trata, \u00bfno?. Por eso, este 2022 se convirti\u00f3 en el a\u00f1o de celebrar hasta donde hemos llegado. Una vuelta a los festivales que nos merec\u00edamos y que cumpli\u00f3 todas las expectativas.<\/p>\n
Tras dos veranos esperando el ansiado momento de volver a saltar, bailar y re\u00edr, PortAm\u00e9rica volvi\u00f3 en 2022 para celebrar su d\u00e9cimo aniversario y dar la bienvenida al verano m\u00e1s musical hasta la fecha. La comarca de Caldas fue de nuevo testigo este a\u00f1o de esta propuesta cultural que trasciende lo musical y que cada a\u00f1o re\u00fane a los m\u00e1s fan\u00e1ticos de su m\u00fasica, que engloba diferentes estilos y g\u00e9neros, y de su gastronom\u00eda de diferentes.<\/p>\n
Entre los d\u00edas 2, 3 y 4 de junio, 28.000 personas se reunieron en la Azucreira de Portas para disfrutar de una edici\u00f3n del festival por cuyos escenarios pasaron figuras de la talla de Bizarrap, Nathy Peluso, Xoel L\u00f3pez, Wos, Baiuca o Lori Meyers, quienes, entre otros, conformaron un cuidado cartel de m\u00e1s de 40 actuaciones de artistas nacionales e internacionales. La Azucreira es un recinto que hist\u00f3ricamente un\u00eda los dos lados del Atl\u00e1ntico con motivo de la puesta en marcha de la industria azucarera en Portas por parte de empresarios cubanos y otras gentes del lugar. A d\u00eda de hoy, ha renovado estos lazos con la llegada de PortAm\u00e9rica. Nadie imaginaba que la m\u00fasica y la gastronom\u00eda llegar\u00edan hasta Portas para poner patas arriba la Azucreira\u2026 \u00a1y vaya si lo hizo!<\/p>\n
Qui\u00e9n se figuraba hace 10 a\u00f1os que en un festival pudi\u00e9semos degustar la alta cocina, que hubiese un lugar en el que fuese para todos y que el men\u00fa entre concierto y concierto dejase de ser el t\u00edpico perrito caliente acompa\u00f1ado de patatas fritas. Pues sucedi\u00f3 y fue en PortAm\u00e9rica. Desde su primera edici\u00f3n, el festival trabaja para traer el mundo a sus cocinas y convertirlo en comida para la gente. En el ShowRocking encontramos sabores de otras ciudades que llegan, y como las personas, se unen para compartir lo mejor de sus experiencias.<\/p>\n
Y como no pod\u00eda ser de otra forma, la gastronom\u00eda fue una de las grandes protagonistas en las tres jornadas de la d\u00e9cima edici\u00f3n de PortAm\u00e9rica, ya que el ShowRocking volvi\u00f3 a congregar a grandes chefs gallegos, nacionales e internacionales. En total, 38 chefs con 24 Estrellas Michelin, comisionados por Pepe Solla (Restaurante Casa Solla), se encargaron de dar sabor a esta edici\u00f3n con pinchos gourmet creados especialmente para el festival con productos gallegos. Durante los tres d\u00edas de PortAm\u00e9rica se sirvieron m\u00e1s de 20.000 tapas\u2026 \u00a1Que se dice pronto!<\/p>\n
Adem\u00e1s de traer hasta PortAm\u00e9rica una explosi\u00f3n de sabores, el ShowRocking envuelve cada a\u00f1o a los asistentes en la curiosidad de saber cu\u00e1les ser\u00e1n sus actuaciones sorpresa. Especialmente desde que a Pepe Solla se le ocurri\u00f3 la fabulosa idea de que m\u00fasica y cocina se uniesen m\u00e1s que nunca y decidi\u00f3 subirse al escenario a tocar con los artistas invitados. Este a\u00f1o los conciertos no faltaron en la programaci\u00f3n del ShowRocking. Entre la diversi\u00f3n y la energ\u00eda que desprend\u00edan las cocinas de PortAm\u00e9rica sonaron las voces de Alice Wonder, Iv\u00e1n Ferreiro, Grande Amore y Ortiga, entre otros, que regalaron al p\u00fablico algunos de los momentos m\u00e1s especiales de este d\u00e9cimo aniversario.<\/p>\n
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Porque en PortAm\u00e9rica sabemos que siempre queda hueco para un buen dulce, este a\u00f1o el ShowRocking cont\u00f3 con una secci\u00f3n de pasteler\u00eda junto a algunos de los mejores profesionales reposteros. Chocolate, dulce de leche, caramelo\u2026 era imposible pasar por la zona de pasteler\u00eda del ShowRocking y no probar sus postres porque, como bien sabemos, la mejor forma de librarse de una tentaci\u00f3n es caer en ella.<\/p>\n
CHEFS EN PORTAM\u00c9RICA 2022<\/p>\n
Pepe Solla, Casa Solla, Poio, Comisario
\nEneko Atxa, Azurmendi, Larrabetzu
\n\u00c1ngel Le\u00f3n, Aponiente, El Puerto de Santa Mar\u00eda
\nAndoni Luis Aduriz, Mugaritz, Errenter\u00eda
\nJavi Olleros, Culler de pau, O Grove
\n\u00c9dgar N\u00fa\u00f1ez, Sud777, Ciudad de M\u00e9xico
\nFrancis Paniego, El Portal de Echaurren, Ezcaray
\nBenito G\u00f3mez, Bardal, Ronda
\nBego\u00f1a Rodrigo, La Salita, Valencia
\nLuc\u00eda Freitas, A Tafona, Santiago de Compostela
\nDavid Garc\u00eda, El Corral de la Morer\u00eda, Madrid
\n\u00c1lvaro Garrido, Mina, Bilbao
\nArtur Mart\u00ednez, A\u00dcRT, Barcelona
\nYolanda Le\u00f3n, Cocinandos, Le\u00f3n
\nJuanjo P\u00e9rez, Cocinandos, Le\u00f3n
\nVicky Sevilla, Arrels, Sagunto
\nViviana Varese, Viva Viviana Varese, Italia
\nRoberto Ruiz, MXRR, Madrid
\nDiego Guerrero, DStage, Madrid
\nGonzalo Garc\u00eda, Nakeima, Madrid
\nNagore Irazuegi, Arima, Madrid
\nRodrigo G. Fonseca, Arima, Madrid
\nDani L\u00f3pez, O Cami\u00f1o do Ingl\u00e9s, Ferrol
\nXanty El\u00edas, Finca Alfoliz, Aljaraque
\nJavier Sanz, Oba, Casas Ib\u00e1\u00f1ez
\nJuan Sahuquillo, Oba, Casas Ib\u00e1\u00f1ez
\nDavid Abalo, La Radio, Santiago de Compostela
\nJuan Carlos Perret, Kero, Vigo
\nDiego L\u00f3pez, La Molinera, Lal\u00edn
\nMariana Kwon, Kita, Vigo
\nCarlos G\u00f3mez, Kita, Vigo
\nZahie T\u00e9llez, M\u00e9xico
\nJuan Manuel de la Cruz, Casa Obdulia, Vigo
\nCatalina V\u00e9lez, Domingo de Vereda, Colombia
\nAlejandra Herrador, Atalaya, Alcossebre
\nEmanuel Carlucci, Atalaya, Alcossebre
\nValeria Olivari, Las Cholas, Lisboa
\nSara Peque\u00f1o, Ms. Robinson, Vigo
\nOriol Balaguer, La Duquesita, Madrid<\/p>\n
No hay fiesta que se precie en Galicia sin una buena sesi\u00f3n verm\u00fa. Por eso, una de las grandes novedades de este d\u00e9cimo aniversario fue la sesi\u00f3n verm\u00fa que se celebr\u00f3 en el centro de Caldas de Reis. Siete actuaciones de artistas como Pablo Lesuit, Marisa Valle Roso o Marilia Monz\u00f3n se distribuyeron entre las ma\u00f1anas del s\u00e1bado 4 y domingo 5 de junio, las cuales fueron todo un reclamo para los vecinos de la villa termal, que acudieron de forma totalmente gratuita al tratarse de un espacio ideado para todos los p\u00fablicos. Dos ma\u00f1anas en las que el sol inund\u00f3 los encuentros de las familias y amigos que all\u00ed se reunieron.<\/p>\n
Como todos los a\u00f1os, los asistentes que lo desearon pudieron gozar de su zona de acampada, adem\u00e1s de una zona de estacionamiento de caravanas, las cuales se llenaron durante los tres d\u00edas de festival al agotar todas las entradas que salieron a la venta para el acceso a las mismas. Por primera vez, la acampada de PortAm\u00e9rica tuvo lugar en la zona de la Carballeira de Caldas de Reis. Un espacio natural centenario emblema de la Villa que ofreci\u00f3 a los campistas del festival cuatro d\u00edas de alojamiento en el coraz\u00f3n de la localidad. Nada mejor que despertarse rodeado de la paz y tranquilidad que envuelve a la Carballeira.<\/p>\n
Porque las personas y nuestro entorno van primero, como cada a\u00f1o, el festival PortAm\u00e9rica trabaj\u00f3 para que en esta edici\u00f3n estuviesen presentes valores como la sostenibilidad, el cuidado de la naturaleza, la potenciaci\u00f3n del territorio y del patrimonio, teniendo como idea central el respeto a las personas.<\/p>\n
En cada edici\u00f3n, PortAm\u00e9rica respeta los ritmos de la naturaleza y se esfuerza por innovar llevando a cabo iniciativas que preserven el medio ambiente mediante la gesti\u00f3n de recursos y la eliminaci\u00f3n de residuos. En este 2022, se han alcanzado logros como: la disminuci\u00f3n de la generaci\u00f3n de residuos por persona en cerca de un 50% (comparando la media de las ediciones 2017-2019 con la de 2022); un uso m\u00e1s eficiente de los recursos al contar, entre otras acciones, con vasos reutilizables o la compensaci\u00f3n de 1.248 kg de CO2 emitidos durante la celebraci\u00f3n de PortAm\u00e9rica 2021 con la plantaci\u00f3n de \u00e1rboles aut\u00f3ctonos en los montes de la comarca de Caldas. Hasta la actualidad, gracias a las diferentes ediciones de la iniciativa \u201cUna entrada, un \u00e1rbol\u201d ya se han plantado hasta 4.640 \u00e1rboles en la zona.<\/p>\n
En este 2022 qued\u00f3 demostrado que PortAm\u00e9rica se ha consolidado como el hogar de todos los que cada a\u00f1o apuestan por acompa\u00f1arnos a vivir tres d\u00edas donde \u201csentir\u201d es la palabra que define cada segundo. Y es que PortAm\u00e9rica ya es m\u00e1s que un sentimiento para sus creyentes. Una cita donde no existen fronteras, ahora m\u00e1s que nunca tras el anuncio de una nueva edici\u00f3n de PortAm\u00e9rica en M\u00e9xico, y vivir y disfrutar es el lema que se lleva por bandera en esta Rep\u00fablica Independiente que es PortAm\u00e9rica, as\u00ed nombraba al festival Kin Mart\u00ednez tras la finalizaci\u00f3n de esta d\u00e9cima edici\u00f3n.<\/p>\n
Y t\u00fa\u2026 \u00bfD\u00f3nde te ves dentro de 10 a\u00f1os? Desde PortAm\u00e9rica, planeando c\u00f3mo celebrar el paso de los pr\u00f3ximos 3.608 d\u00edas, 86.592 horas y 5.195.520 minutos. Mientras tanto, entre Estrella Galicia y mezcal seguiremos disfrutando de esa maldita felicidad que es PortAm\u00e9rica.<\/p>\n